Kryddig tomat gryta med Fläskfilé

Hack fläskfilé i bitar
Stek i smör och krydda med salt och peppar
Häll i en stor gryta eller kastrull
Hacka i purjolök och gul paprika samtal lök
Häll i grädde så att det täcker och en hel burk med ekologiska krossade tomater. Häll i sambal oelek (jag tog 2 msk blev jätteatarkt). Pressa i lite vitlöksklyftor. Salta och smaka av. Koka ihop och till sist skär i lite körsbärstomater precis före servering.

Servera med lite hackad romansallad.

/M

IMG_1711.JPG

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s