Chiagröt och knäckebröd

När man vill ha en kopp te och lite kvällsmys eller varför inte en frukost.

Chiagröt lchf

2 ägg

1 dl grädde

1 msk kokosnötsmjöl

1 msk chiafrön

Lite kanel

25 g smör

Vispa ihop allt i en bunke och stek i en stekpanna så att det får konsistensen av lös äggröra. Serveras med grädde och kanel.
Knäckebröd lchf

1 dl solroskärnor

1 dl sesamfrön

1/2 dl solroskärnor

1/2 dl linfrön

2 msk pofiber

1 msk fiberhusk

2,5 dl vatten

Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Häll därefter vattnet över fröblandningen, rör om. Häll omedelbart upp på en plåt med bakplåtspapper. Grädda på 160° varmluft i ca 1 timme.

Servera med valfritt pålägg.

/M

  

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s