Torskfileer med smörslungade morötter

Gör såhär:
Koka blomkål och broccoli i vatten med salt tills de blir aldente.

Koka sedan morötter på samma sätt och häll bort vattnet för att sedan hälla på en stor klick smör som smälter uppe på morötterna, rör om.

Till detta en stekt torskfile i smör och salt, peppar.

Kall sås:
Gräddfil, ingefära, salt, peppar, valnötsolja.

Ryggfile med mos

Otroligt enkelt och gott!

Gör såhär:

Köp torskfileer som på bilden nedan följ anvisningarna på förpackningen. (tillagas i ugn).

Koka blomkål, häll bort vatten och mixa. Häll i lite grädde, vitlök, salt och peppar.

/m

Fisk och skaldjurssoppa

Gör såhär:

Fräs lök, paprika, broccoli, champinjoner och blomkål i smör.
Häll på grädde, Philadelphia och lite röd mjölk. Koka upp.

Tillsätt tomatpure, dijonsenap, salt o peppar. Pressa i lite citron.

Häll ner fisk (fryspåse med blandade fiskbitar) och räkor, kräftstjärtar och dill.

/m