Knäckebröd

Idag bakades ett nytt recept på knäckebröd som är lite mjukare än de tidigare.

Detta recept användes:
http://anneli-in-da-house.blogspot.se/2011/10/lchf-knackebrod.html?m=1

/M

Frukostbröd

Gör såhär:
Sätt ugnen på 225g
Ta fram en liten och djup form eller en långsmal djup om du har. Lägg i ett bakplåtspapper.

Vispa 4st ägg fluffigt.
Häll sedan i 1,5 dl pofiber, 1 dl bakepro,
50 g smör, 1 dl Linfrön, 1 tsk bakpulver,
1 tsk kummin och 0,5 tsk malen kardemumma.

Vispa ihop och häll ut på bakplåtspappret.

Grädda 15-20 min (du ser på färgen när brödet är klart).

/m

Gör så här
Smält smöret och vispa äggen fluffiga i en bunke. Tillsätt sen smöret, bakepro, linfrö och pofiber samt bakpulver (ev brödkryddor). Vispa ordentligt med elvisp.

Ugnen på 200 grader och grädda 15-20 min. Klart!